Может ли сэндвич быть без мяса? Почему бы и нет? Без мяса, без колбасы, без майонеза, диетический, полезный, вкусный!
Ингредиенты:
- хлеб — 4 кусочка
- авокадо — 1 шт
- огурец — 1 шт
- салатные листья — 4 шт
- сыр — Адыгейский — 2 куска
- растительное масло — оливковое
- морская соль
- черный перец
Приготовление:
- Обжариваем кусочки хлеба на сухой, сильно нагретой сковороде без масла, прижимая лопаткой по 2-3 минуты с каждой стороны до образования румянца. Перекладываем в тарелки.
- Моем овощи, авокадо чистим и нарезаем полосками, огурец — тонкими кружками. Адыгейский сыр — тонкими полосками.
- Сбрызгиваем жареный тост оливковым маслом, кладем сверху слой авокадо, затем Адыгейский сыр, огурцы, еще авокадо, салатные листы и второй хрустящий тост. Каждый слой можно приправлять солью и черным перцем.
Зеленый сэндвич готов к употреблению! Приятного аппетита!
Фото и рецепт: Вика Лепинг